|
Gemarineerde Kip (pollo Freddo)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g kipfilet
1 dl olijfolie, en om te bakken
zout, peper
3 tenen knoflook
3 el balsamico-azijn
4 takjes verse basilicum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze goudbruin en gaar in olijfolie. Hak ondertussen 3 tenen knoflook fijn, knip het blad van 4 takjes basilicum fijn. Schep de kip in een schaal, schenk er de olijfolie en azijn bij, schep de knoflook en basilicum erbij en draai er wat zout en peper over. Schep alles om en laat het afkoelen.
|
|
|